搬出で バタバタと忙しいお昼御飯は
ちゃっちゃと出来るのが一番。
オムライスは みんな大好き！！
チキンピラフ（？）を作っておけば カ～ンタン！！
ちょっと固めの水加減にして、
玉ねぎ・チキン・ケチャップ・オリーブ油
塩コショウに 1/4ヶくらいのブイヨン混ぜて
普通に炊きます。
作り置きのトマトソースがなかったので、
市販のパスタソースを温めて
ゆるゆるの卵の上にかけました。
こってりトマト味の効いたソースをかけるので、
御飯は ほんのり味でＯＫ！！
ランチョンマットやスプーンをセットして、
みんなの顔が揃ったところで
卵を作るくらいで ちょうど良い。
オムライスは タイミングが大切。
熱々で ゆるゆるでなくっちゃネ～～。
＊
搬出も 昨日 クロネコが夕方5時には集荷に来て、
無事 終了。
これで ギャラリーのお仕事は しばらくお休みです。
4月は お休みさせていただいて・・
5月は 今田町子 “ 柿渋染めの素敵服 ”展です。
お楽しみに～～！！
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