千葉県柏市にある一級建築士事務所 游工房。オリジナルキッチンと天然素材のデザインリフォームを提案しています。

2010年01月07日

無理矢理お願いして~ Oさんちでケーキ教室!!


暮れに頂いたケーキが メチャ美味しくて~~

ギャラリーの仕事が忙しくなる前に
無理矢理 お願いしました。

10時から始めて
お昼には 二台目のケーキをオーブンに入れましたヨ。


1台目 〈タルト・オ・ポム〉

21㎝のパイ皿に大きな林檎が
2ヶ分びっしり敷き詰められているんですヨ。

100107-小野お菓子作り-1

市販のパイシートを使えば・・ 何とか私にも出来そうな~~感じ。

  

2台目は 〈フェナンシェ〉

本体(18㎝菊ねじり型)に バターは 76gしか入っていないんですけどね・・

最後に溶かしバターを塗るからかしら~
一口食べても・・バター!!って感じがします。

まぁ全体で100gくらいは 使うって事ですが。

コラージュ3

ハーフサイズの型で2ヶ焼きました。

大成功!!

しかし・・・ これは・・・ 作っている途中から・・
早 挫折状態・・・

こんなややこしい事は・・・ 無理~~。

あぁ~~
だけど・・・ 美味しい~~!!

美味しいものは 簡単には出来ないんですネ~~


100107-小野お菓子作り1

Oさんが野菜たっぷりのスープを用意してくれました。
私は鯖の棒鮨を持参、
Mさんは 赤い漆のお弁当持参、

せっかくだから

ダメもとで・・Kさんに電話してみない~?

いっつも お仕事で忙しいKさんがお家にいました。
今日は ポコンとスケジュールが空いていた・・・めずらしー。
ラッキー~~!!

すぐ いらっしゃい~~!!で、

突然の新年会です。

Oさんのお家は ホラ~~!! こんな風。

100107-小野お菓子作り

そんじょそこらのレストランの上いってますもの~~


持ち寄りランチに ケーキが2台、
積もる話は 山ほどあります・・ おしゃべりに花を咲かせて~ 

仕事も年齢もちがうけれど、
それが魅力で重なり合う事ができる大切な友達です。

応援したり、されたり~
勇気をもらったり、励まし合ったり、
学び合い・・
たまには 一緒に涙ぐんだりも・・

帰りは 冨中の坂のド正面に、

真っ赤な夕日を背に 富士山がくっきりと浮かび上がり!!

 さぁ!!

今年も頑張るゾ~~!!

やる気満々 家路に着いたのです。

Oさん 一日 ありがとうございました!!




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