紅玉と梅酒の相性 バッチリです！！
---ハート型の耐熱容器---
どこのメーカーの物か忘れてしまいました～～
子供達が高校生くらいの時から 使っています。
その子達が もう30才ですからネ～～
お弁当作りながら、
朝食のベーコンエッグをチン！とってもお役立ち。
ベーコンエッグは サラダオイルをうすく引いて、
ベーコン2・3㎝にハサミで切ったのを 何枚か乗せて、
卵を割り入れて・・・バターを ちょいのせ 塩コショウ。
必ず楊子で 何ヶ所かツンツン穴を開けてから、
30秒から1分くらいお好みで チン。
フライパン使わなくてすんで 楽ちんですよ。
パーソンズのお皿は づ～っと前に露天の陶器屋さんで買った物。
エンジェル模様でグリーンの楕円のお皿や
カップなど パーソンズのものは 何種類かありましたが、
このお皿以外は みんなお友達にもらってもらいました。
ちょっと可愛らしすぎになってきて・・・。
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ギャラリーの会期中で こんな事やってる場合じゃないんですが！！
生協で紅玉一箱来ちゃったんですね～～。
（生協二つ入ってて・・月曜と金曜と・・ワケわかんなくなっちゃうんです）
それで・・せっかくの紅玉ですからねぇ。
ギャラリー終わるまで ほっておくワケにもいかず・・
今日は土曜日でプールもないから、夕食後にひと働きしますかぁ！
一番簡単なのは ワイン煮。
アナタ～ワイン残ってるのあります～～？
全部飲んで もうないよ～～
アァ～～ア！！
☆☆
☆
頂き物の梅酒がある！！
ワインでいいなら・・・梅酒もあり？？
やってみるモンです。
毎年作るワイン煮よりもこの方が 美味しい。
これからは 梅酒煮にしよう。
おばぁちゃんと最後の数滴 指にとってなめてみた・・
二人して ポッと顔を赤らめ・・
よっぱらっちゃた～～と大笑い。
（アルコールを受け付けないないのは 母からの遺伝子）
だけど林檎の梅酒煮は 大丈夫！！
煮ているうちにアルコール分 全部飛んじゃいますから。
滑らかなカスピ海ヨーグルトをかけて、
召し上がれ～～！！
おいしいよ！！
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