千葉県柏市にある一級建築士事務所 游工房。オリジナルキッチンと天然素材のデザインリフォームを提案しています。

2008年04月18日

可愛いカラーのラディッシュサラダ


赤・・・紫・・・ピンク・・・白・・・

花束みたいなラディッシュ見つけました。
いろんな色があるんですねぇ。

VFSH0001-1

あんまり可愛い色なので、塩もみするのも 止めて、
ただ 薄切りにしたラディッシュに
根昆布甘酢を かけただけ。

サッパリと美味しくいただきましたよ。

 

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コメント (2)

fubijin

うそ・・・!
こんな綺麗なラデイッシュがあるなんて。
種があるのなら、植えてみたいな。
近頃は品種改良なのか、料理も楽しめますね。

fubijinさん こんばんわ~

可愛いラディッシュでしょう~~
農家さんの共同直売所で 見つけたんですよ。
その近くに 柏市の貸し農園が沢山あって、
種や苗なんかも売っているんです・・。
自分で育てるって気がないから、種のところよく見なかった。
今度 行った時に、
ピンクと紫のラディッシュの種がないか探してみますね。

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