千葉県柏市にある一級建築士事務所 游工房。オリジナルキッチンと天然素材のデザインリフォームを提案しています。

2007年02月12日

金柑煮作ってみました。

本日のKANAの思いたったらは、金柑煮作ってみました~。

VFSH0025 
これは 最近 ブログで出会ったCHOCOさんのレシピで作りました。
毎年、夏みかんや八朔でママレードを山盛り作りますが、
金柑煮は初めてです。早速お湯割りでいただきました。
お酢がさっぱりしていて、のどにも良さそうだし、
夏は紫蘇ジュース。冬は金柑ドリンク!で、きまりですね。

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