昨日　たくさんいただいた栗を　夫が ぜ～んぶ剥いてくれました。

やる気満々で　栗のパエリア作ってくれて・・
美味しかったですヨ！！

（奮闘ぶりは　彼のブログを御覧下さい）

 冷蔵庫に残りのむき栗が



栗ごはんにしようか～～
煮物にしようか～～

悩んだ末に出来たのが、コレ！！

｢栗の五目煮｣ です。

夏野菜・・・おいしいですよネ～～。



 半端にいろいろな野菜が余っていたら、
切りながら順繰り揚げていきます。


今日は　茄子・にんじん・レンコン
ジャガイモ・・・野菜は素揚げで、
チルドに3・4切れあった鶏肉は　粉を付けて揚げました。

水菜と長ネギは　生のままで。

チィちゃんがお熱を出しました・・。
平日なのに　なぜかタクマの幼稚園がお休みで、
急きょ　タクマを預かることになり～。

*
再びダイエット作戦始めたばかりの我が家には　おやつの用意がなく、

急いで作ったのが　これ。

 

可愛いシリコンカップにヨーグルトゼリーを入れてみました。

----　五目豆　----

お昼に作っておいたので、
ガラスの器に入れても平気です。



煮物は　冷えるときに味がしみてきます。

ひじきや切り干し大根などの常備菜も
出来たての熱々より　冷たい方が美味しいですよね。

今年 二度目のママレードをラッピングします。
 
貯めておいた小さな瓶やリボンは
この時期に　あらかた無くなってしまいます。