ギャラリーの片付けが土曜日一日で済んだので～～
今日は　朝から何とな～く呑気～な日曜日。
お天気も良いし～～
ちょっとした仕事も織り交ぜながら、ゆっくり過ごせそうです。


リンゴを剥いて深いフライパンに並べたら・・


レモンを搾って・・


三温糖を少しふって・・

1月に　Oさんに教えていただいた〈タルト・オ・ポム〉
やっと挑戦しました。

どうです～～？！！　おいしそうでしょ。

週末は予定がぎっしり！！
こんな時は　もう！！一気にお料理してしまいます。
（今夜は　プールがお休みなので～～）



高野豆腐にお肉を詰めて
いこみ豆腐



中身は　鳥肉・豚肉・長ネギ・卵・・・つなぎに小麦粉、塩・コショウ
フードプロフェッサーで一気にこねて。
深いフライパンにお水といりこを入れて・・
出汁が取れる間に高野豆腐に肉をつめて・・
片栗粉に押しつけて蓋（？）をしたら、煮立った出汁に入れてコトコト煮て、
15分も煮たら　出来上がり。

詰め物の肉を作りすぎて・・残ってしまった・・
コレを密封容器に入れてチルドにしまってしまうと・・
つい忘れてしまって・・
一週間後に後ろめたい気持ちで棄ててしまう事になってしまう・・

みんな心当たりあるでしょ～～

だから！！

Ｔ-fal のフライパンだから、

ハンドルを外して　そのままテーブルへ



黄色と緑のズッキーニと しめじ を炒めて、
解凍したミートソースをのせて・・
チーズをたっぷりのせたら　蓋をして・・

チーズが　とろ～りとしたら　出来上がり！

トマトソースにチーズをかけたら、
何でも　イタリアンになっちゃうネ～～

主婦の御飯作りは　毎日のことだから・・

簡単～～　美味しい～～

が、

一番です。



■


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素敵な女性がたくさん！！で　嬉しくなりますよ。

初タケノコです。



毎年　アチコチから頂くのですが・・
今年は　お天気のせいでしょうか・・初ものです。

Ｓさん～～　ごちそうさまです！！